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    Si taillé sur mesure et ciblé comme les services de umami.bar.improvement sont aussi nos spécialisations avancées. La différence la plus importante entre nos formations et les autres dans le marché est, que nous ne perdons pas du temps sur des arguments qui ne t´intéressent pas.

    Chez notre centre de formation c´est toi qui décide sur quel argument tu será entrainé... soit... des formations individuelles et ciblées... un umami individuel pour tous! Une quantitée restreint de participants de une á cinq personnes nous donne la possibilitée de entrer dans le moindre détail de chaque argument choisí!

    Une grande quantité de "learning by doing", la theorie necéssaire et indispensable mélangée avec une expérience internationale pluriannuelle pour enfin obtenir une recette à succès!

    ÉCOLE HOTELIÈRE & DÉPARTEMENT D´ÉDUCATION PROFESSIONELLE
    École Hotelière de Brunico
    Organisation et exécution de courses de spécialisation et formation complémentaire des étudiantes et professeurs dans le cadre du métier du bar. Collaboration depuis 2007.

    École Hotelière de Bressanone
    Élaboration et exécution d´un cours de 4 jours de formation pour les professeurs dans le cadre du métier du bar. Focus sur: Eaux Minérales, Mixologie, Mixologie Moléculaire, UPP Unique Product Portfolio, „Akinésie" le langage du corps comme instrument de vente, Harmonie gustative et Créativité.

    Département d´éducation professionelle de la région du Bolzano
    Préparation et conduite de courses d´éducation complémentaire pour personnes privées et professeurs des écoles hotelières. Courses d´éducation avancée dans le cadre du bar. Collaboration depuis 2007.